Treccioline allo yogurt e granella di nocciole - Happy Mais: palline di amido di mais e non solo!

Nuovo appuntamento con SceglierBio... questa settimana dedicata al dolce, ma non troppo!
Per fare queste gustosissime treccioline useremo dello yogurt, poco zucchero, granella di nocciole e senza uova. Per realizzarle ci vuole davvero poco ed il dolce perfetto per una merenda autunnale.

Treccioline allo yogurt e granella di nocciole

Ingredienti
500gr di farina 00,
250gr di burro morbido (ma non troppo),
2 vasetti di yogurt naturale,
50 gr di zucchero,
50 gr di granella di nocciole,
1 bustina di lievito per dolci.

Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti nel mixer (tranne le nocciole) e amalgamare bene. Trasferire sulla spianatoia infarinata, lavorare la pasta un po' con le mani, aggiungere la granella di nocciole e avvolgerla nella pellicola trasparente e far
riposare per circa 1 ora in frigo.
Accendete il forno a 180°C. [... continua a leggere]

E guardate qui che bella novità...

Happy Mais: palline di amido di mais e non solo!

Scritto da Sara Marletta

L'italianissima ECOTOYS, azienda familiare della provincia di Como, da sempre, progetta, produce e distribuisce giocattoli assolutamente innovativi, ma al tempo stesso etici ed ecologici. 

Ne è un esempio la linea Happy Mais, un gioco ecologico totalmente biodegradabile e colorato con prodotti atossici.
 Con questa simpatica idea i nostri bambini non solo possono esprimere al meglio la loro creatività ed immaginazione, ma riescono a dare vita a coloratissimi disegni tridimensionali, imparando allo stesso tempo, cos'è l'ecologia e la biodegradabilità.
 Base del gioco sono questepalline a base di amido di mais colorate naturalmente, che, una volta inumidite, diventano appiccicose e malleabili, tanto... [... continua a leggere]