Club House Disney... o qualcosa di molto simile e Felice 2011!!!

Ciao amiche... come state? com'è andato questo Natale?
E il Babbino ha fatto il bravo?
Vi ha portato tanti regalini?
Io sto ancora aspettando, speriamo nella Befana!

Queste feste stanno passando velocemente, come del resto è passato in un batti baleno il 2010...

Il 28 dicembre è stato il compleanno della piccola di casa, ha compiuto 3 anni e come detto sopra, son volati!!!
Mi son voluta cimentare in un'impresa ardua: Club House Disney!
Me la son studiata e rimirata per tanto tempo, non è stato affatto facile, e per essere la prima volta che mi cimento in tali imprese mi dico davvero moooooolto soddisfatta.
Mancano dei pezzi: i personaggi non siamo riusciti a trovarli (quest'anno impazza Disney) e alcuni particolari.
Come dite? Il colore della casa è rosso?
Si, lo so!
Ma l'ho fatta apposta rosa, per la mia piccola! :))

La base è un pan di Spagna da 10 uova, crema al latte senza uova e gocce di cioccolato fondente e bagna al limone.
La casa è uno zuccotto fatto con pan di Spagna da 4 uova e crema al mascarpone e cioccolato fondente e bagna al caffè.
La base della mano e il pezzo che attacca alla scarpa sono fatti di salame di cioccolato.

Spero vi piaccia.

Per la crema al mascarpone e cioccolato fondente:
250 gr di mascarpone,
250 ml di panna da montare,
100 gr di cioccolato fondente,

Sciogliere il cioccolato fondente con il burro nel microonde o a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.
Montare la panna a neve ferma, unire il mascarpone e la cioccolata e lavorare ancore amalgamando bene e facendo attenzione a non far smontare la panna.
Tenere in frigo coperta da pellicola fino all'utilizzo.

Oltre a farcire lo zuccotto, con la crema che mi è avanzata, ci ho riempito anche dei pasticcini di frolla (che posterò), buonissimi!

Con questo post ne approfitto e vi faccio i miei più cari auguri di Buon Anno e che questo 2011 possa portare tante belle novità a tutti e magari, perchè no, anche la pace tra i popoli!
AUGURISSIMIIII!!!!!!!!!!