Vi avanza ancora del cioccolato dell'uovo pasquale? A me tantissimo!
Queste ciambelline sono semplicissime da fare e poi sono veramente ma veramente buonissime! :-P
La ricetta originale prevede la glassatura con zucchero e albume, procedimento e ingredienti ve li metto a fine ricetta.
Provatele e fatemi sapere ;-)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmBVTUOgB1NH7GovswXRQqXHK0TCUFuHclwFJupPBecNc2JHGJieoAIkiYkTOq68mRyxPGYxoBd2awV3FwUBij5U8Cs0IP1MvZRcMVJqJljBh5Z8COnBCiMbRpQI7QURB7BY_Vag/s400/Ciambelle+Glassate.jpg)
500 gr di farina,
3 uova,
200 gr di zucchero,
150 ml di olio e.v.o. (o 140 gr di strutto),
la buccia grattugiata di messo limone,
1 bustina di lievito in polvere,
poco latte.
- Per la finitura
confettini colorati.
Io, come sempre, ho usato l'impastatrice ma a mano è semplice e nemmeno faticoso.
Setacciare la farina con il lievito, unire le uova, lo zucchero, la buccia di limone, l'olio (o lo strutto) e impastare rapidamente gli ingredienti, senza lavorare troppo l'impasto e se necessario aggiungere un po' di latte per renderlo abbastanza morbido.
Formare con l'impasto tanti cordoncini spessi un centimetro circa e lunghi 2o, richiuderli all'estremità, ottenendo altrettante ciambelline, adagiarle sopra la placca imburrata e infarinata e cuocerle in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
Sfornarle e lasciarle raffreddare completamente.
Fondere al microonde (o a bagnomaria) il cioccolato, intingere le ciambelline per metà e cospargere con i confettini colorati.
Lasciar solidificare bene il... [... continua a leggere]
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiudjI4SBApaKgHeKz5B8R1SSnvHC86Uw23iq6uBaM2kjRJY7spDb14IhHVfPu6T9u5SSGotQWb-H4EyMkCRUyyNUEow3RolphitQM2kdtiubKNJCJc7_WG-FAXBGubz-WS92fKaA/s400/logo_sceglierbio.jpg)
Idee curiose realizzate con legno riciclato
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVGvkD4jGwuQlvskqmft32-Q6TSl1FygRDY8RvMvFEOVXs5uX_9lgjnK0YvZeKC8uuDla2dfGLJELWTfOSrr8oNPi0AOCjVHavv7l-_7xF0ZmiYPATHLwSYkabCYKut07BKU_oXA/s400/img_legno.jpg)
Novità! Nasce "Un Rimedio Naturale al Giorno"
Iscrivetevi anche voi!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr6ZKcvdNGRKLvm2dPTEV07HLrSYKeLVeBuOxSyaVucwbBd0QIBi-t17egjXAwo7QSSQYy2aAv_ili5jyZlxGZN_oB_wmkOq-oYzDVYpI6Y9QvTM8MTyZvPX829MfD0no9h6iWrQ/s400/rimedio_al_giorno.jpg)
Il Senso del Cane, un’iniziativa Frontline Combo
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPLOoH1o4rYugbxgD1ltUbqdRy0wo-ND08JxH-CvSF-0q-c-gZt7Tn-_hdSX1xIsuSuW1YAMT6ItAszT4NG98khsvF3xWHm3QFTw4S1V7_WJTh5HCE8HF5JapuSjMgl0Qz7WjJsg/s400/senso_cane.jpg)