Pizzaaaaaa

Buon lunedì carissime/i, passato un buon fine settimana?
Io si, non mi lamento; il tempo è stato bello, per fortuna, e ci è concessa ancora qualche passeggata.
Oggi niente dolce, eh si, niente dolce della domenica, non ho pasticciato col dolce questo fine settimana però ho pasticciato col salato.

Per la serie "pizza del sabato sera" mi sono sbizzarrita (si fa per dire eh) e ho sfornato pizze, si, ben 4 in una volta sola!!!

Come ho fatto?
Ho usato un nuovo "aggeggino", se così possiamo definirlo, della Guardini, della serie "Pizza&Mania" che ho torvato non utile, Utilissimo!
E' un set composto da 4 teglie pizza e un Griglia Porta Pizza.


L'impasto per la pizza è ormai quello super collaudato, che uso da sempre.

Per condire invece ho usato:
passata di pomodoro,
passata di pomodoro-prosciutto cotto-mortadella-scamorza,
passata di pomodoro-scamorza,
passata di pomodoro-prosciutto cotto-squacquerone.

Carino vero?
A me ha soddisfatto molto.

Buon appetito.

Baciiiiiiii e buona settimana.

Nota Importante:
io le ho cotte tutt'e 4 contemporaneamente.
L'unica cosa è che bisogna ricordarsi di cambiarle di posto tra loro altrimenti chi viene più cotta e chi meno (non restano crude, per capirci, si colorano meno).
Però diciamo pure che in 40 minuti circa ho portato in tavola la cena ;-)