Semifreddo Allo Yogurt e Amarene e Premio

Come avete passato questi due giorni di festa?
Noi siamo stati "sbattuti" tra casa dei miei e quella dei suoceri e poi devo dire la verità molta voglia di festeggiare non c'era!

Avevo tante cose da postare e tante novità di cui rendervi partecipi ma ho preferito tacere, per rispetto di tutte quelle persone che la Pasqua non l'hanno potuta festeggiare.
Vi lascio questa ricettina fresca fresca con la quale avrei dovuto partecipare alla raccolta di Pan di Panna tempo fa ma purtroppo per altri problemi non ho potuto.
Scusate per la foto è poco chiara me ne rendo conto ma non son riuscita a fare di meglio purtroppo!

Semifreddo Allo Yogurt e Amarene

200 ml di panna fresca da montare,
125 gr di yogurt alla ciliegia,
amarene sciroppate,
alcuni savoiardi,
alchermes,
qualche cucchiaio di zucchero a velo.

Montare la panna bella soda con l'aiuto di qualche cucchiaio di zucchero a velo, aggiungere la yogurt e continuare a montare.

Mettere il composto di panna e yogurt in una tasca da pasticceria e cominciare a comporre la coppetta.

Bagnare un mezzo savoiardo con un po' d'alchermes e disporlo sul fondo di una coppetta da gelato (io ho usato un calice da vino).

Alternare strati di semifreddo con le amarene e pezzi di savoiardi baganti col liquore.

Decorare con mezzo savoiardo bagnato e tenere in frigo almeno 3 ore prima di servire.

Buono, facile e veloce.

Ringrazio tanto tanto FeF per avermi premiato con questo bellissimo Premio Girasoli Blog Creativo (non capisco perchè non sbrilluccica il mio :((( )

Grafica con effetti glitter

lo passo a Sly e Mammafelice.