Ancora Premi per Me!

Che bella settinama questa, piena piena di premi tutti per me! yeh!!!

Ringrazio di cuore Chiara per questo meraviglioso premio

Che passo a mia volta a:

Alessandra
Erbaluce
Germana
Golosona
Mary
Valentina

E poi, ancora, ringrazio Francesca per questi altri due

che giro a

Claudia
Il Ramaiolo
Lalu
Lo
Piera
Quasimamma
SIMO

Le regole per il premio Blogger Simpatico sono semplici:

1) raccontare una barzelletta o un aneddoto o racconto divertente

2) assegnarlo ad altri 5 blog linkandoli.

E mi tocca la barzelletta:

Un uomo sposato ma donnaiolo muore durante una copula con l'ultima amante di una serie infinita.
Le circostanze della morte vengono rese note alla moglie che non riesce ad accettare quest'ultima umiliazione dal marito.
Al colmo della rabbia decide di seppellire il marito nudo, come è stato trovato, pensando così di punirlo post mortem di un comportamento offensivo tenuto fino alla morte.
Passa qualche giorno dopo la sepoltura e la donna comincia a pentirsi di questa azione, sbollita la rabbia e ritrovato un certo equilibrio decide di riesumare la salma del marito per mettergli addosso i vestiti e dargli degna sepoltura.
Un mattino dunque si porta con i becchini sulla tomba del marito, fa aprire la bara che... sorpresa... è vuota.
Sgrana gli occhi per l'incredulità e scorge un post-it sul cuscino... legge...
- Sono nella tomba a sinistra... dalla Gina!

Tengo a precisare che l'elenco dei blog è in rigoroso ordine alfabetico, non siete state posizionate in ordine d'importanza/simpatia/amicizia, per me siete tutte uguali, avete tutte la stessa importanza.

Baciiiiii.

Aggiorno questo post perchè mi sono stati assegnati altri premi e visto che sono in corso.....

Ringrazio FeF:
Barzelletta:

Un agricoltore texano va in vacanza in Australia. Qui incontra un agricoltore australiano e incominciano a discutere. L'australiano mostra il suo campo di grano e il texano:
- Oh! Noi in Texas abbiamo campi di grano che sono grandi il doppio!
I due fanno un giro per la fattoria e l'australiano mostra la sua mandria. Al che il texano:
- Oh! Noi in Texas abbiamo mandrie che sono grandi almeno tre volte le vostre!
Vanno avanti a parlare, ma il texano si interrompe quando vede un gruppo di canguri:
- Oh! Che cosa sono quelli?
L'australiano risponde con uno sguardo incredulo:
- Come? Non avete le cavallette in Texas?

Lo giro a:
Chiara
Princicci

Poi ancora grazie a mamanluisa per questo nuovissimo premio, bellissimo

che giro a
Chiara
Bosina
Elisabetta
Princicci

Grazieeeeeeeeee....

Ancora Tantiiiiii Premi....

Mamma mia e quanti premi, tutti per me che bello!

Perdonatemi se alcuni li posto dopo un po' che me li avete donati.

Prime fra tutte ringrazio unika, solema, LUNETTA e Stefania per questo bellissimo premio


Ambra, mamanluisa e Rita per questo premio-meme, 8 cose che mi propongo di fare, le potete trovare qui

E ancora pagnottella, Minù, LUNETTA e Morena

Sono tutti bellissimi e ringrazio ancora le bellissime persone che me li hanno donati, ma poi li meriterò davvero tutti questi premi?

Essendo sempre difficile e imbarazzante per me l'impresa di premiarvi e non volendo far totrto a nessuno, ho deciso di fare così: Tutti questi premi li passo ai primi 10 che commentano questo post!
E se no veramente non so come fare, siete tante e mi sento legata, o per un motivo o per un altro, a tutte voi.

Grazie ancora, buona serata a tutte/i.
Baciiiii.

Mozzarella e Pomodoro ovvero.... Caprese!

La pizza è prontaaaaa!!!!
Eccomi di ritorno da una giornata di abboffate, sto scoppiando!
Ecco la mia pizza del sabato sera, un classico, facile e veloce: la Caprese!
La ricetta è sempre la solita solo che questa volta ne ho ricavate due di pizze, un po' più sottili ma sempre morbide dentro e croccanti fuori!

Mozzarella e Pomodoro ovvero... Caprese

600 gr di farina,
1 cubetto di lievito di birra fresco,
4 cucchiai di olio di oliva,
2 cucchiaini rasi di sale,
1 cucchiaino di zucchero,
300-320 ml circa di acqua tiepida.

Per il condimento:
500 gr di mozzarella (meglio se di bufala),
500 gr di pomodori,
olio, sale, origano.

Sciogliete il lievito in un dito d'acqua col cucchiaino di zucchero.
In una ciotola setacciate la farina, unite il sale, l'olio d'oliva e cominciate a impastare, dopo poco unite il lievito sciolto e lavorate bene e a lungo la pasta sul piano di lavoro (io ho usato l'impastatrice).
Rimettere la pasta nella ciotola infarinata, coprite con pellicola trasparente, un panno di lana e infilate in una busta che chiuderete e infilerete a sua volta nel forno spento ma con la lucina accesa.
Lasciate lievitare per 2 ore.

Nel frattempo preparare il condimento della pizza.
Tagliare la mozzarella a fettine e metterle in un colino a perdere il siero in eccesso.
Tagliare i pomodori a rondelle e, disponendoli a strati in una ciotola, condirli con sale e olio.

Trascorse le due ore riprendere la pasta ormai ben lievitata, sgonfiarla, lavorarla qualche minuto, dividerla in due parti e standerla con le mani allo spessore desiderato nella teglia coperta da carta forno.
Lasciar lievitare ancora 1 ora.

Accendere il forno a 200°C.
Trascorsa l'ora infornare la pizza e cuocere per 30-40 min.

Sfornare e coprire, alternando, con pomodori e mozzarella freschi; spolverare con abbondante origano e un filo d'olio.
Servire tiepida.

Naturalmente: Buon Appetito! ;-)

Zampette e Fagottini

L'impasto, e l'idea, di questa ricettina l'ho preso dal calendario della Paneangeli dell'anno scorso.
Mi son presa di tutto da quel sito: tutti i libricini e anche il calendario 2009!
Tant'è che quando ho effettuato l'accesso l'ultima volta una pop-up mi diceva: "cosa vuoi tu? ti sei già presa tutto, pussa via!! " :D :D :D scherzo naturalmente per quanto riguarda la pop-up!
Torno seria e passo alla ricetta: quella originale prevedeva come decorazione la glassa colorata ma io ho evitato visto che in famiglia è guadata in cagnesco! vabbè...
Oltre alle zampine ho fatto dei fagottini che ho riempito indivinate un po' con cosa?
Dai su, non è difficile... comincia per N e finisce con UTELLA, avete capito o no?
ihihih
Vi metto la ricetta originale per intero, non inserisco segni particolari tanto l'unica cosa che non c'è è la glassa e l'unica aggiunta è la Nutella!

Zampatte e Fagottini

• Per l'impasto:

500 gr di farina bianca,
1 busta di lievito di birra Mastro Fornaio (ho usato il cubetto),
60 gr di zucchero,
1 bustina di vanillina,
scorza grattugiata di un limone,
1 cucchiaino raso di sale,
2 uova,
75 gr di burro,
225 ml di latte tiepido (+ un paio di dita se usate quello fresco) (37-40°C)

• Per decorare:

2 buste di glassa rosa Paneangeli,
1 busta di zucchero a velo paneangeli.

(Sciogliere il lievito di birra in un paio di dita di latte.)
Setacciare la farina in una terrina larga e mescolarvi il lievito Mastro Fornaio.
Al centro del mucchio praticare una buca e versarvi lo zucchero, la vanillina, la scorza di limone grattugiata al momento, il sale, le uova e il burro liquefetto tiepido.
Amalgamare il tutto con una forchetta, aggiungendo poco per volta il latte tiepido (e il lievito sciolto).
Lavorare l'impasto sul piano del tavolo infarinato per almeno 10 minuti, allargando con i pugni chiusi, riavvolgendolo e sbattendolo sul tavolo, fino al completo assorbimento dei liquidi (tutta questa operazione l'ho lasciata fare alla mia Clatronic :D).
Rimettere l'impasto nella terrina infarinata, coprirlo con un canovaccio umido e porlo a lievitare in un luogo tiepido (io metto la ciotola in un sacchetto di plastica e poi infilo nel forno spento con la lucina accesa), fino a quando il suo volume sarà raddoppiato (1 ora e mezza circa).
Per le zampette:
Dividere l'impasto in sei pezzi (io ne ho tagliati 7), tagliare da ogni pezzo un quarto di impasto per le dita; formare con le parti grandi dei fagioli e tasferirli, non troppo vicini, sulla lastra del forno foderata con carta da forno.
Con i pezzi di impasto rimasti formare 3 palline e poggiarle alle piante (i fagioli sulla placca), formando le dita.
Con quattro dei pezzi che io ho ricavato ho formato i fagottini stendendo la pasta più o meno tonda col matterello, ho messo un po' del ripieno e sovrapposto i due lembi opposti.
Porre a lievitare una seconda volta in luogo tiepido per 30 minuti.
Cuocere per 10-12 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico e a gas:175-190°C, ventilato: 170-180°C).
Preparare la glassa rosa come descritto sulla confezione ericoprire le impronte raffreddate con l'aiuto di un cucchiaio.
Preparare la glassa bianca con lo zucchero al velo e distribuirla al centro dell'impronta e sulle dita.

Questa è la foto presa direttamente dal calendario, giusto per rendere l'idea.

_____________________________

Siete ancora in tempissimo per partecipare al mio blog candy, sarete in due a vincere un bel pacco goloso, il primo a l'ultimo estratto.
Unica condizione necessaria alla partecipazione è l'esposizione (fino a scadenza) del bannerino dell'iniziativa, così da poter far conoscere il candy anche ad altri!
Baciiiiii e in bocca al lupo!