La Cucina è Anche Questo

Avete mangiato tanto in questo fine settimana?

Di solito la domenica si passa in famiglia e si mangia sempre un po' in più rispetto al resto della settimana :)

E se volete un po' di leggerezza cosa c'è di meglio di un bell'antipasto, un'insalatina ricca e una fetta di pane e pomodoro?

Oggi bellissima giornata di sole, sembra già primavera e la temperatura me lo conferma: 18° :O

ma sicuramente sconteremo il tutto quando sarà il momento di avere la vera primavera!

Antipasto di campagna

Io ho usato del formaggio a media stagionatura e del provole piccante il tutto fatta da mia mamma e capocollo tagliato a listarelle sempre preparato in casa :-P ma questo è solo uno spunto voi potete usare il formaggio e gli affettati che più vi piacciono ;-)

Niente di difficile da realizzare ma piuttosto veloce.

Insalata ricca

Se non gradite l'antipasto di cui sopra potete sempre farvi una bella insalatina

Si ringrazia:

Sale fino grigio integrale dell'Atlantico Germinal bio

lollo,

lattuga romana,

pomodori,

finocchi,

formaggio a tocchetti,

sale,

olio.

Tagliate tutto a pezzetti, condite e gustate :-P

Pane e Pomodoro

E per terminare la carrellata di ricette veloci non poteva mancare il classico pane e pomodoro

pane,
pomodori,
olio,
sale,
origano,
peperoncino,
aglio.

Non si deve abbrustolire il pane, dovete solo tagliate a pezzettini i pomodori ben lavati e asciugati, sbucciare a tagliare a pezzi piccoli l'aglio, condire con un buon olio e.v.o., sale, peperoncino e origano e via, a tavolaaaa :-P

Oggi vi ho postato solo idee, nessuna ricetta vera o elaborata ma si sa, la cucina è anche questo ;-)