Cosa Vi Siete Persi?

giovedì 26 aprile 2012

Crumble alla Frutta Sciroppata

Finalmente il sole!
Di pioggia, aria fredda e cielo grigio non se ne può più e benché io non sia proprio una fan sfegatata dell'estete beh... voglio il caldoooooo!!!!

Nel frattempo gustiamo un crumble monoporzione :))
Direttamente da Dolci Idee Paneangeli.

Crumble alla Frutta Sciroppata


Si ringrazia:
Stampo muffins Guardini
Preparato per Crema Pasticcera Molino Chiavazza

Per 12 crumble

  • Per l'impasto:

225 gr di farina,
75 gr di zucchero,
1 bustina di vanillina,
1 uovo,
125 gr di burro,
mezza bustina di lievito.

  • Per farcire:

1 busta per Preparato per Crema Pasticcera,
250 ml di latte a temp. ambiente,
25 gr di cioccolato fondente,
150 gr circa di frutta mista sciroppata (mele, pere, pesche),
3 cucchiai di zucchero.

Setacciare la farina in una ciotola e al centro del mucchio versare lo zucchero, la vanillina, l'uovo leggermente sbattuto, il burro (freddo) e per ultimo il lievito.
Lavorare il tutto rapidamente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Imburrare e infarinare 12 stampini di alluminio da 8 cm di diametro.
Tenere da parte 150 gr di impasto per la copertura e il restante dividerlo in 12 parti e foderare gli stampini, creando un bordo intorno.



Preparare la crema pasticcera come indicato sulla confezione e una volta pronta unire il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria o nel microonde e la frutta sciroppata sgocciolata per bene e riempire gli stampini.
"Sbriciolare" il restante impasto sulla superficie dei dolcetti e cospargere con lo zucchero.
Infornare, in forno caldo, a 180°C per 25-30 minuti..

Con questa ricetta partecipo a questa bellissima iniziativa




28 commenti:

  1. Che golosi bocconcini ^_^ Un bacione

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  2. Ma che bontà!!!!! mi piacciono!!!! baci cara

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  3. Quando ho voglia di un dolcino veloce ed immediato,penso spesso ad un crumble!!Si sporcano poche ciotole e poi è tanto goloso,questo alla frutta sciroppata dev'essere delizioso,brava Betty!!Un abbraccio cara,alla prossima!!

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  4. gnam gnam... posso averne uno? ti va di partecipare con questa ricetta al mio contest
    http://dolcizie.blogspot.it/2012/04/lalbero-goloso-una-dolce-raccolta.html

    ciao
    Samaf

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  5. Ils sont superbes, leur aspect et très délicieux!

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  6. ce l'ho anche io quello stampino li'!
    ma sai che non avevo mai pensato di usarlo per le crostatine?bella idea grazie!

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  7. Bellissimi facili e veloci sia da fare e da mangiare slurp!
    bravissima un bacione!

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  8. buonissimi questi mini crumble!!!
    buona giornata :)

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  9. Anch'io non sono amante del caldo forte, ma un po' di tepore, non guasterebbe. Il crumble è delizioso, comlimenti! ^-^
    Un bacio

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  10. golosissimi questi crumble, un abbraccio SILVIA

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  11. MIca male l'idea di mettere anche la crema pasticcera. Chissà che golosità

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  12. Buoni!! Non so mai come proporre la frutta quando ho a cena gente, questo e' un bel modo! E buono!!

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  13. si si festeggiamo il sole ....hai proprio ragione bisogna regalarsi qualcosa di buono :)

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  14. Una squisitezza!!!
    Ho cambiato casa se ti va passi a trovarmi
    Un bacione
    Lu
    cucinadalu.wordpress.com

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  15. stanca come sono oggi...mi ci vorrebbe proprio un dolcetto così!

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  16. uno di questi dolcetti ti giuro che lo mangerei anch'io....sono favolosi.....baciuzzi.....

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  17. Ciao! ho visto che ti sei unita ai miei followers così sono passata a curiosare nel tuo blog... quante golosità che ho trovato!
    Ti seguo volentieri... a presto

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  18. m-mmmmm, sembra ottimo! complimenti!

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  19. Che delizia e che carini questi crumble monoporzione, ottima idea!!!
    Bacioni e buon w.e.

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  20. Davvero dei dolcetti deliziosi! L'unico neo è che io me li papperei tutti e dodici :-D

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  21. il crumble è sempre il crumble..come si fa a dire di no? a me piace a tutte le ore!

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  22. Adoro i crumble, son dolci semplic e allo stesso tempo deliziosi e golosi! Buoni questi con la frutta sciroppata! Ottima ricettina!

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  23. Che delizia!
    Viva il sole e i dolcetti :) !!!!

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  24. ps: per il mio giochino/rubrica.. partecipa pure!!!! vanno benissimo.. anche di più.. le fave fresche!!!!

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  25. ma sai che io faccio il crumble e non avevo mai pensato ad una soluzione "monoporzione" ? bella idea anche quella della frutta sciroppata....complimenti !!

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Grazie per il vostro commento.
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