Cosa Vi Siete Persi?

giovedì 11 febbraio 2010

Palline alla Panna con Amarene... e un altro Regalino per me :))

Queste palline non sono altro che una golosa modifica ai biscotti alla panna.
Ho impastato, fatto riposare e poi creato queste palline alle quali ho aggiunto al loro interno un'amarena sciroppata.

Ma prima di passare alla ricetta vorrei mostrarvi questo

Vi piacciono?
A me tantissimo! E poi hanno il mio colore preferito: il blu elettrico, bellissimo!!!
Un quadrettino ricamato a punto croce (carino vero?), un sacchettino portafazzolettini, due presine.
Questo è il premio per aver vinto il blog candy di Rosa tempo fa.
In realtà lei aveva creato un altro centrino per me, peccato però che a me non sia mai arrivato!
Eh si perchè le "signore" PosteItaliane chi sa dove l'hanno fatto finire, il mio regalino :(((

GRAZIE GRAZIE GRAZIE ROSA, E' TUTTO BELLISSIMO E TU SEI BRAVISSIMA

Ed ora la mia modesta ricettina.

Palline alla Panna con Amarene

500 g. di farina
250 g. di zucchero
125 g. di burro morbido
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
200 g. di panna
circa 200 gr di amarene sciroppate (fatte sgocciolare bene dal liquido).

Mescolate la farina con il lievito, il pizzico di sale e la vanillina. Unite lo zucchero, fate la fontana e ponete al centro il burro morbido, impastate gli ingredienti con la punta delle dita, quindi amalgamate la panna e amalgamate velocemente.
Avvolgete la pasta in pellicola trasparente e lasciatela riposare per 30 minuti in frigorifero.

Riprendete la pasta e stendetela in uno spessore di mezzo centimetro, tagliate, con un tagliapasta, dei cerchi, poggiate al centro un'amarena e chiudete a palla rotolandole tra le mani, disponetele su una placca foderata da carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

Spolverizzare con zucchero a velo e servire.

51 commenti :

  1. Bello il regalino e golosissime le palline .... ormai i tuoi biscotti alla panna sono un mito! ... qui non ne fanno più a meno (tra l'altro anch'io avevo fatto una variante... ripieni di marmellata e chiusi tipo raviolo ... Mmmmhhh che bontà!)

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  2. buongiorno cara!!!che bei pensierini...i biscotti poi stupendi,li copio subito!!!baci

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  3. Buoni questi biscottini, bravissima!!!
    Ciao e buona giornata ;)

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  4. Buongiorno Betty!I premi vinti sono carinissimi!complimenti a Rosa! :)
    Le palline?mamma mia..golosissimeeee!

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  5. bellissimo regalo!!
    Questi biscottini sembrano buonissimi!

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  6. ma sono bellissimi i regalini!!!
    E questi colcettini devonoessere proprio uno tira l'altro! Bravissima!

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  7. Complimenti per le tue palline!! Sono meravigiose!! Baci

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  8. Questi biscottini saranno ottimi e il regalo bellissimo, che piacere queste cose!!
    Baci
    Sandra

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  9. bellissimi regali, sfiziose palline... posso una?
    ciao

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  10. Molto carino il tuo premio Elisaaa!!!
    E le tue palline...bèè...troooppo buoneee, una decina vanno via in massimo 15 minuti..hihihi
    BACIONIIIII

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  11. ho proprio delle amarene e non sapevo come usarle :D
    grazie!!!

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  12. Che bei biscottini, ti sono venuti benissimo. Io vado matta per le amarene sciroppate quindi non posso non provarli...ne ho proprio un vasettino in frigo che aspetta di essere utilizzato! Kisses, elena

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  13. Ciao, buoni questi biscottini...il regalo è molto carino...anche a me piace molto il blu...per quanto riguarda le Poste purtroppo si sa che sono inaffidabili...chissà che fine ha fatto il pacco...un bacio
    Luciana http://daldolcealsalato.myblog.it/

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  14. Ciao! queste palline son dolcissime! e complimenti per i tui lavoretti!
    bacioni

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  15. Ciao! queste palline saranno deliziose, ho preso la ricetta, le voglio provare... complimenti anche alle altre ricette, ho preso la ricetta della torta di cocco mele e cioccolato e anche la torta col cuore morbido di cocco.. ottime!!! coplimentissimi!! kiss kiss buona giornata :)

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  16. Ecco, la classica cosa che posso finirmi da sola in meno di 10 minuti...divini!

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  17. già...io ho mandato un pensierino di natale ad imma e non è mai arrivato..una rabbia!!!
    bellissimo regalo e quelle palline le immagino, io adoro le amarene!!
    ti chiedo, sto cercando ricette da fare con la sparabiscotti, secondo te questo impasto puo' andare bene?

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  18. MENTRA AMMIRO IL REGALINO CHE TROVO BELLISSIMO E CHI TE L'HA MANDATO HA AVUTO UN BEL GESTO , MI GUSTO LE PALLINE , BUONE!

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  19. Da provare assolutamente questi dolcetti con la panna... che buoni. Clementina

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  20. bravissima....bellissime queste palline....e per il premio e meritatissimo...un abbraccio

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  21. Ma grazie!!! quanti bei complimenti mi sono beccata! E i tuoi biscotti? Sono da provare assolutamente!
    Ciao tesoro!

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  22. pazzeschi....li provoooo!!! la segno subito!!

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  23. ciao tesorina!! che bello rientrare nel tuo blog e trovare queste ricettine deliziose!! queste palline fanno proprio al caso mio!! ^_^
    sono contenta per i sondaggi dedicati all'incontro!! ho già votato il mese!! un bacione!! e speriamo di vederci!!! ^_^

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  24. scusa modesta ricetta?? no dico sono sublimi!! te la rubo!! bravissima!

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  25. ottime queste palline alla panna!!! il pensierino che hai ricevuto è tenerissimo, mi piace molto!

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  26. Da parte del Generale: "Un bacione ed un bel sorriso (sdentato)". Grazie! ;-D

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  27. Carinissimo il regalo e per quanto riguarda le poste, beh, lasciamo perdere; il postino da me manca da 10 gg.
    Quasi quasi per consolarmi mi prendo una di queste favolose palline :)

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  28. Molto carino il regalino, pensa che anch'io adoro quel colore, le palline sono deliziose, ho appena annotato la ricetta.
    Ciao Daniela.

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  29. Buonissime queste palline :-)
    Matteo

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  30. queste palline sono formidabili, con le amarene poi.....buone!!!!!!!

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  31. Mi piacciono da morire perchè non sono fritteeee!!!!! Grazie, grazie, grazie, grazie...... ho copiato già la ricetta.. Bacio.

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  32. Stai sfornando biscottini uno dietro l'altro. Ma ci aspetti tutte per il the?

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  33. che bel regalo,complimenti a te e anche a Rosa!! e poi questi dolcetti sono proprio..deliziosi,ciao!!

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  34. mangio i biscottini eguardo i regalini...che buoni, che belli! :)

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  35. @Beta: scusa hai fatto la variazione e non l'hai postata? Sai che successo anche così?!? :-P

    @Scarlett: hai visto che belli? Meravigliosi!

    @Laura: ciao Laura, grazie mille per i complimenti e buona giornata anche a te :)

    @NIGHTFAIRY: 'giorno a te cara! Mi son piaciuti molto questi regalini e ti devo dire che mi son pure emozionate :)... baci;

    @Alem: si si sono buonissimi, prova la versione classica per il tuo cucciolo, vedrai come se lispazzolerà, le mie ne fanno delle gran mangiate;

    @annaferna: eheh... come le ciliege davvero! :D

    @Manuela: grazie cara, baci;

    @chabb: si infatti, fanno sempre un gran piacere, baci;

    @dolcipensieri: ma ceeeeerto, serviti pure ;-)

    @Ylenia: 15 minuti??? troppo tempo, in meno te lo assicuro ;-)

    @luby: vaiiii.... sperimenta e fammi sapere mi raccomando, baci;

    @elenuccia: anche a me piacciono molto e anche il succhettino mi fa impazzire :-P che buono, prova dai e fammi sapere ;-)

    @Luciana: lasciamo perdere le Poste guarda, ho inviato una cartolina a Natale sai tu che fine ha fatto??? E che cavolo se ne fanno poi di una cartolina?? cose da pazzi davvero!!

    @manuela e silvia: ciao care, sempre molto gentili, un bacio;

    @Meg: beneeee... mi fa piacere che abbia trovato tante cose interessanti, se le provi poi fammi sapere, ci conto eh!

    @arabafelice: anch'ioooooo.... :-P

    @dauly: lasciamo perdere guarda... funzionanao da schifo le poste, ormai ho imparato: quel che mando o lo mando con raccomandata o con un bel pacco che così è sicuro che non se lo intascano!
    Per quanto riguarda la tua domanda, bè io non credo che vada bene questo impasto per la sparabiscotti, è duretto, non credo passerebbe, però se magari aumenti un po' la dose della panna... chi sa che non funzioni!
    Non so dirti nulla di certo perchè non ho quell'aggeggino lì :)) se ci provi fammi sapere eh, ci conto! baciiiii

    @Mary: :)))) baciii

    @Clementina: fammi sapere eh, mi raccomando!

    @alialexa2006: grazie mille per i complimenti, davvero molto gentile, baci e a presto;

    Rosa: tutti meritatissimi i complimenti :) provali provali e fammi sapere, baci cara;

    @raffy: perfetto, fammi sapere che ne pensi eh!

    @Roberta: ciao caraaaa.... hai votato? Bene! speriamo di farcela su, ci conto! A prestooooo;

    @Federica: eh si... ripsetto al regalino la mia è una modestia :-P ruba pure, baci;

    @Micaela: siiii è piaciuto tanto anche a me e poi nel mio colore preferito, che volere di più?

    @Beta: :D ricambio baci e sorriso;

    @minnie: :D serviti pure, consoliamoci insieme ;-)

    @Daniela: beneee, provale, vedrai che bontà, baci;

    @Cuocopersonale: grazie Matteo, a presto;

    @Acquolina: si, sono davvero molto buone, a me poi piacciono particolarmente le amere quindi faccio poco testo :-P

    @CRI: prego prego prego... provale ;-)

    @Maurina: magariiiiiii.... sai che meraviglia tutte qui a ciocolare?? Sarebbe troppo belloooo!!!!

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  36. Sono bellissime!!!
    un bacio e una abbraccio

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  37. Un'idea di dove sia finito il tuo premio ce l'ho....
    Bellissimi tutti i regalini, delizioso il quadretto.
    E ottime le palline all'amarena.
    Brava! Baci Giovanna

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  38. Bellissimo bellissimo sia il tuo regalino che i tuoi biscotti una vera goduria,proverò a farli.Un bacio Anna

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  39. Betty, queste palline sono commoventi......... bellissimee squisitissime!!!!!

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  40. Questi biscotti sono proprio l'immagine della delicatezza, buoni :P

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  41. Abbiamo votato il mese di maggio per l'incontro, tu hai già in mente dove ci si potrebbe incontrare? Devi fare un altro sondaggio anche per questo, così avremo tutti un quadro più preciso di come potremmo organizzarci!
    Le palline sono troppo golose, vorremmo addentarne una per arrivarne al cuore! Ci copiamo la ricetta perchè le dobbiamo proprio fare nostre!
    Bacissimi da Sabrina&Luca

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  42. Davvero golose e facili da realizzare queste buonissime palline, complimenti!"

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  43. Biscottini deliziosi e golosi..con l'amarena dentro sono una goduria!!!
    Copio la ricetta, ciao e buona serata!

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  44. Buone, buone, buone!!!
    Quasi, quasi le preparo per il compleanno della mia nipotina!!! ^_^
    Un abbraccio
    Anna Luisa

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  45. Ciao Betty! Che belle queste palline alla panna, sono paccioccosissime!!! ^^ E i regalini sono stupendi, mi piacciono molti i colori usati. Ma quello a destra è un vestitino per la bambole? Baciotti

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  46. delizioso il regalino!
    le palline golosissime, che bella idea , brava!
    ciao Reby

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  47. complimentoni,fantastiche queste palline!

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  48. Betty...o Betty....hanno detto tutte le altre, no resta che accodarmi sia al regalino che a queste delizie.
    Bacioni!!! Silvy

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  49. Il regalino è bellissimo e trovo meritato il premio dal quale lo ricevi... il tuo blog è davvero molto "candy"!!
    ...Persino le tue palline lo sono, le trovo deliziose con il ripieno delle amarene... deliziose. Un abbraccio. Deborah

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  50. Che dolcetti invitanti...troppo buone le amarene...mi segno la ricetta!
    Davvero un bel regalo!
    ciao e buona domenica!

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